2 τορτίγιες μεγάλες
1 κονσέρβα τόνου
2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
4 φύλλα μαρουλιού
1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι
Λίγο χυμό λεμονιού
Πιπέρι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή Kalamata Papadimitriou
3 κ.σ. μαγιονάτα Kalamata Papadimitriou
- Σ ένα μπολ ανακατεύουμε τον τόνο, τα αγγουράκια τουρσί, το καλαμπόκι, το λεμόνι, τη μουστάρδα, το πιπέρι και τη μαγιονάτα.
- Πάνω στην τορτίγια στρώνουμε τα 2 φύλλα μαρουλιού και τη μισή γέμιση.
- Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τη δεύτερη τορτίγια.
- Τυλίγουμε τις πίτες σφιχτά σε ρολό ,και μετά τις τυλίγουμε σε διαφανή μεμβράνη.
- Τις βάζουμε στο ψυγείο, και όταν παγώσουν τις κόβουμε σε μικρά ρολάκια ή στη μέση!