Υλικά
Υλικά για 2 τοστ
4 φέτες ψωμί του τοστ
2 αυγά βραστά
1 αβοκάντο
8 κ.σ. μαγιονάτα® με ταχίνι Kalamata Papadimitriou
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Λίγα φύλλα ρόκας
Εκτέλεση
- Κόβουμε το αβοκάντο σε λεπτές φετούλες.
- Κόβουμε το αυγό σε φετούλες.
- Στην τοστιέρα ζεσταίνουμε τις φέτες ψωμιού και όταν ετοιμαστούν απλώνουμε τη μαγιονάτα®.
- Στις 2 φέτες από τις 4, απλώνουμε τις φέτες αβοκάντο και τις φέτες αυγού.
- Συμπληρώνουμε με τα φύλλα ρόκας.
- Τρίβουμε το πιπέρι και σκεπάζουμε με τις άλλες 2 φέτες ψωμιού.
- Είναι μια νόστιμη ιδέα για πρωινό, βραδινό ή ελαφρύ γεύμα στην εργασία!
Καλή Όρεξη!
