Υλικά
2 μαρούλια
2 κρεμμυδάκια
1 ματσάκι ρόκα
10 φρέσκα φύλλα δυόσμου
2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού ρόδι Kalamata Papadimitriou
2 κ.σ. βαλσαμικό με μέλι Kalamata Papadimitriou
10 φράουλες
Αλάτι- πιπερι
Εκτέλεση
- Πλένουμε και στεγνώνουνε καλά τα λαχανικά μας
- Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τον δυόσμο και τα κρεμμυδάκια.
- Με τα χέρια μας κόβουμε σε χοντρά κομμάτια τη ρόκα
- Τέλος κόβουμε τα φύλλα του μαρουλιού και όλα μαζί τα ρίχνουμε σε μπολ σαλάτας και ανακατεύουμε.
- Πάνω στα πράσινα λαχανικά, ρίχνουμε τις φράουλες, κομμένες στη μέση
- Σε ένα βαζάκι χτυπάμε τα υλικά για το ντρέσινγκ: ελαιόλαδο, βαλσαμικό με μέλι κρέμα βαλσαμικού ρόδι, αλάτι & πιπέρι.
- Ρίχνουμε το ντρέσινγκ στη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού.
Καλή όρεξη!
