Τηγανιτή κάπαρη με τοματίνια και βασιλικό - Kalamata Papadimitriou
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt
Filo

Blog

Τηγανιτή κάπαρη με τοματίνια και βασιλικό

Υλικά

800 gr τοματίνια κομμένα στα τέσσερα
200 gr κάπαρη ξαλμυρισμένη
50 ml ελαιόλαδο
4 κουταλιές κρέμα βαλσαμικού κλασική Kalamata Papadimitriou
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
20 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό


Εκτέλεση
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτετε μια κουταλιά ελαιόλαδο και την αφήνετε να ζεσταθεί πολύ καλά.
  • Προσθέτετε την κάπαρη και την αφήνετε να τηγανιστεί μέχρι να στεγνώσει και στην συνέχεια προσθέτετε την κρέμα βαλσαμικού, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα τοματίνια με το ελαιόλαδο και προσθέτετε την τηγανητή κάπαρη μαζί με το βαλσαμικό που έχει μείνει στο τηγάνι.
  • Προσθέτετε τα φυλλαράκια του βασιλικού, ανακατεύετε και σερβίρετε σε βαθιά πιάτα.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Copyright © 2022 KALAMATA PAPADIMITRIOU. Όροι Χρήσης - Πολιτική Απορρήτου Website Design: Think Plan Be