Υλικά
200 γρ βρασμένα ρεβίθια
1 φλυτζ. σπόροι ροδιού
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
Χυμό από 1/2 λεμονί
1 κ.σ. άρτυμα βαλσαμικό ξίδι με μέλι Kalamata Papadimitriou
2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού ρόδι Kalamata Papadimitriou
Άνηθο & δυόσμο ψιλοκομμένα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
- Μουλιάζουμε τα ρεβίθια σε νερό από το προηγούμενο βράδυ και την επόμενη τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Ανακατεύουμε σε σαλατιέρα όλα τα στερεά υλικά.
- Σ ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά τα υγρά υλικά και τα περιχύνουμε πάνω στα ρεβίθια.
