Ingredience
5 středně velkých brambor, nakrájených na plátky
3 nakrájené batáty
2 mrkve nasekané na tyčinky
2 stroužky česneku (volitelně)
2 lžíce balzamikového octu Papadim’s
1 lžíce balzamikového krému s pomerančem a citrónem Papadim’s
2 lžíce olivového oleje
Zest 1 pomeranče (nastrouhaná kůra)
Tymián a rozmarýn
Sůl a pepř
Klobásy dle libosti pro 4 osoby
Postup
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Nasekanou zeleninu vložte do pekáče nebo ohnivzdorné nádoby a dobře ji promíchejte se všemi ostatními přísadami.
- Rozložte směs a položte na ni klobásu nakrájenou na silné plátky.
- Pečeme 35-40 ‚, dokud zelenina nezměkne .
