Balzamikového octu – Kalamata Papadimitriou

Tag Archives: Balzamikového octu

Ingredience 4 rybí filety 1/2 kg oloupaných brambor 1 strouček česneku nakrajený na plátky 6 polévkových lžic olivového oleje Tymián nebo oregáno 4 lžíce Balzamikového octu Papadim’s 3 lžíce citrónové šťávy Zest (kůra)jednoho citrónu 4 lžíce hořčice Sůl pepř Nasekaná petržel Postup Brambory vložte do osolené vroucí vody spolu s balzamikovým octem a česnekem,   vařte dokud […]

Ingredience 1 kg vesnické klobásy 1 červená paprika nakrájená na tyčinky 1 zelená paprika nakrájená na tyčinky 1 šálek černých rozinek (korintských) 1 šálek bílých bobulí bezpeckových hroznů rozkrojené na polovinu Trochu vloček chilli 2 lžíce olivového oleje 3 lžíce Balzamikového octu Papadim’s 2 lžíce balzamikového krému s fíkem Papadim’s 1 šálek suchého červeného vína […]

Ingredience 2 vepřové panenky podélně rozříznuté na polovinu 2/3 šálku balzamikového octu Papadim’s 3 lžíce balzamikového krému s pomerančem a citrónem Papadim’s 1 lžíce oregána 1 lžíce mletého koriandru sůl,pepř Postup V pánvi svařte balzamikový ocet a balzamikový krém s pomerančem a citrónem na středním ohni za stálého míchání, dokud se z něj nestane lehký […]

Čas provedení: 55 ‚Porce: 4 Obtížnost: 1 Ingredience K salátu: ½ šálku quinoa ½ šálku čočky 2 šálky vody 2 jarní cibulky, jemně nasekané 1 polévková lžíce listového koriandru, jemně nasekaného Na hořčičnou omáčku: 1 polévková lžíce hořčice 1 lžička medu 2 polévkové lžíce balzamikového octu Papadims ¼ šálku olivového oleje ¼ lžičky česnekového prášku […]

Ingredience 6 hrušek 1/4 šálku balzamikového octu Papadim’s 1 lžička medu 2 lžíce citronové šťávy 1 ks skořice celá 3/4 šálku medu semínka z jednoho vanilkového lusku 2-3 zrnka pepře Balzámikový krém s granátovým jablkem Papadim’s Vanilková zmrzlina Postup Hrušky umyjte, očistěte a vložte do hrnce s vodou, aby byly zakryty. Přidejte med, citrón, balzamikový ocet, pepř, skořici a vanilku. Vařte […]

Ingredience 4 vařené řepy, nakrájené na plátky 1 oloupaný pomeranč, nakrájený na plátky 10 vlašských ořechů, hrubě nasekaných ¼ šálku olivového oleje ½ šálku balzamikového octu Papadims 1 lžíce medu šťáva z poloviny citrónu 1 kyselé jablko nastrouhané nahrubo Sůl Pepř Postup Marinujeme plátky červené řepy alespoň 30 ‚ v balzamikovém octu smíchaným s medem. […]

Pro 4 osoby Ingredience 1 kg kuřecích prsou 120 ml olivového oleje 1 lžíce medu 120 gr hořčice 4 velké pórky (bílá část) ½ šálku sušených rajčat, scezených a nasekaných na střední kousky 4 větvičky rozmarýnu 1 citrón, nakrájený na tenké plátky 100 ml balzamikového octu Papadim’s Trochu papriky Sůl pepř Postup Nakrájíme bílou část […]

Čas na přípravu: 10 minut Doba pečení: 30 minut Pro 4 osoby Materiály 250g Arborio rýže 150g žampióny nakrájené na plátky 150g hnědé žampióny nakrájené na plátky 10g sušených hřibů 1 nakrájenou cibuli 1 jemně nasekaný stroužek česneku 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce másla 1 šálek bílého vína 750g kuřecího vývaru 2 lžičky hořčice […]

Ingredience pro 3-4 osoby 1 kuře nakrájené na kousky velikostí křídélek (asi 2 kg) Marináda: 80 ml olivového oleje 100 g hořčice 3 lžíce soli 2 lžíce Balzamikového octu 2 lžíce Balzamikového krému s pomerančem a citrónem 1 lžíce hnědého cukru 200 ml studeného piva Na zálivku: 100 ml olivového oleje 50 ml citronové štávy […]

Ingredience 5 středně velkých brambor, nakrájených na plátky 3 nakrájené batáty 2 mrkve nasekané na tyčinky 2 stroužky česneku (volitelně) 2 lžíce balzamikového octu Papadim’s 1 lžíce balzamikového krému s pomerančem a citrónem Papadim’s 2 lžíce olivového oleje Zest 1 pomeranče (nastrouhaná kůra) Tymián a rozmarýn Sůl a pepř Klobásy dle libosti pro 4 osoby […]

Ingredience: 500 g mletého hovězího masa 250 g kuřecích jater 2 cibule, jemně nasekané 1/4 šálku olivového oleje 1 polévková lžíce másla 1/2 šálku koňaku 1/2 šálku balzamikového octu Papadim’s 1/2 šálku kuřecího vývaru 200 g vařených a nakrájených kaštanů 2 lžíce balzamikového krému s granátovým jablkem Papadim’s 1/2 šálku rozinek 1 kdoule (anebo zelené jablko […]

Ingredience 500 g červené zelí sůl, dle libosti 50ml balzamikového octu Papadim’s 1 lžička medu 4 lžíce olivového oleje 4 mandarinky 60 gr. vlašské ořechy černý pepř, čerstvě mletý, dle libosti POSTUP Zelí nastrouháme na struhadle na zeleninu. Přidáme sůl, promícháme a dáme do salátové mísy. Do malé misky dáme balzamikový ocet, med a olivový […]