Domácí kuřecí gyros s hořčicovou omáčkou - Kalamata Papadimitriou
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

Blog

Domácí kuřecí gyros s hořčicovou omáčkou

Ingredience

6 pita placek (pita chleba)
600g kuřecích prsou
3 lžíce hořčice
50 g olivového oleje
1 lžíce mleté sladké papriky
2 rajčata nakrájená na tenké plátky
6 salátových listů
sůl

Pro hořčicovou omáčku
150g majonézy
5 lžící hořčice
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce balzamikového octa Papadim’s
Trochu soli

Postup
  • Na hořčicovou omáčku dejte všechny přísady do misky a dobře promíchejte, dokud se nespojí.
  • Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky ostrým nožem nebo kuchyňskými nůžkami.
  • Vložte je do hluboké pánve a přidejte olivový olej, 3 lžíce hořčice a mletou papriku.
  • Velmi dobře promíchejte, přikryjte potravinářskou fólií a nechejte marinovat 12 hodin v chladničce.
  • Když je kuře marinované, přidejte sůl, dobře promíchejte a přeneste na nepřilnavou pánev.
  • Pečte asi 15 minut, dokud se šťávy neodpaří.
  • Poté přeneste kuře do předehřáté trouby na 200 stupňů po dobu 10 minut, dokud lehce nezhnědne.
  • Když je kuře hotové, vložte pity do trouby na 10 minut, aby se zahřály.
  • Nakrájejte pečící papír na široké proužky.
  • Vezmeme proužek papíru, položíme pitu na vrch a pak salát, kuře, hořčicovou omáčku, 2 plátky rajčat, trochu soli a zabalíme.
  • Podávejte teplé.
RECEPTY

PRODUKTY

SPOLEČNOST

KONTAKTUJTE NÁS
KONTAKTUJTE NÁS

Thouria Messinias

24009 Kalamata
+30 27210 32960-3
+30 27210 33008

info@papadim.com
Copyright © 2022 KALAMATA PAPADIMITRIOU
Privacy Policy
Website Design: Think Plan Be
Copyright © 2022 KALAMATA PAPADIMITRIOU. Privacy Policy Website Design: Think Plan Be