Hozzávalók
200 gr lencse
2 salottahagyma felkockázva
12 db koktélparadicsom félbevágva
2 db búza kétszersült darabokra törve
3 evőkanál finomra vágott lapos petrezselyem
3 evőkanál Papadim’s Balzsamecet Krém
2 evőkanál olívaolaj
Só
Frissen őrölt bors
Elkészítés
- Öntsük a lencsét egy nagy fazék forrásban lévő vízhez, és forraljuk 15 percig.
- Szűrjük le és öblítsük le hideg vízben.
- Adjuk hozzá a lencséhez a koktélparadicsomot, az újhagymát, az apróra vágott petrezselymet, a sót és a frissen őrölt borsot.
- Jól összekeverjük és meglocsoljuk olívaolajjal. Mély salátástálban tálaljuk, hozzáadjuk a kétszersült darabokat, és meglocsoljuk Papadim Balzsamecet Krémmel.
