Μουστάρδα με Ρίγανη & Θυμάρι – Kalamata Papadimitriou

Tag Archives: Μουστάρδα με Ρίγανη & Θυμάρι

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες baby 1 κουτ. σούπας μαϊντανός φρέσκος 2 κουτ. σούπας φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας κάπαρη 4-5 αγγουράκια τουρσί Αλάτι Πιπέρι Για την βινεγκρέτ βαλσαμικού: ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ¼ φλιτζ. άρτυμα βαλσαμικό ξίδι με μέλι Kalamata Papadimitriou 4 κουτ. σούπας νερό 2 κουτ. σούπας κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι & λεμόνι Kalamata Papadimitriou […]

ΥΛΙΚΑ 900 γρ. χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκκαλο ½  κ.γ. κύμινο, τριμμένο ½ κ.γ. πάπρικα χοντρό αλάτι, κατά βούληση πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση 2 κ.σ. βούτυρο, χωρισμένο (1 κ.σ. + 1 κ.σ.) 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 φύλλο δάφνης 1 ½ φλ. γάλα ¼ φλ. μουστάρδα ρίγανη & θυμάρι Kalamata Papadimitriou 1 λεμόνι, ξύσμα 1-2 κ.σ. […]

Υλικά Για 4 άτομα 12 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 40 ml χυμό λεμόνι 2 κουταλιές σούπας μέλι 4 κουταλιές μουστάρδα με ρίγανη και θυμάρι Kalamata Papadimitriou Για το μεσογειακό πλιγούρι: 300 γραμμάρια πλιγούρι 1000 γραμμάρια ζωμό λαχανικών 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 αγγούρι 2 τομάτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 60 […]

ΧΡΟΝΟΣ προετοιμασία: 15’ μαγείρεμα: 10’ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μπακαλιάρος κομμένος σε μικρές μερίδες 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml μπύρα 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ρίγανη & θυμάρι Kalamata Papadimitriou 2 κουταλιές ελαιόλαδο Ελαιόλαδο για τηγάνισμα Ντιπ γιαουρτιού 250 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας […]