Βαλσαμικό Ξίδι Βιολογικό – Kalamata Papadimitriou

Tag Archives: Βαλσαμικό Ξίδι Βιολογικό

Υλικά για 3 άτομα 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (περίπου 1 κιλό) Μαρινάδα: 120 ml Αγιωργίτικο κόκκινο κρασί (όχι ξιδιασμένο!) 30ml κρέμα βαλσαμικού σύκο Kalamata Papadimitriou 20ml ελαιόλαδο 1 κ.σ. άρτυμα βαλσαμικό ξίδι βιολογικό Kalamata Papadimitriou 1 κ.σ.ζάχαρη καστανή 2 κ.σ. αλάτι Λαδολέμονο: 100m ελαιόλαδο 50ml λεμόνι 30gr μουστάρδα απαλή Kalamata Papadimitriou Ρίγανη Αλάτι & πιπέρι […]

Υλικά Για τη σαλάτα: 1 αβοκάντο, τεμαχισμένο 170 γρ τόνος 1 ντομάτα, χοντροκομμένη 1/4 φλ κόκκινο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος 1 κ.γ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, για γαρνιτούρα Για τη σάλτσα: 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.γ. μουστάρδα απαλή Kalamata Papadimitriou 1 κ.γ. βαλσαμικό ξίδι βιολογικό Kalamata Papadimitriou αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση Εκτέλεση […]