Ingredience
300 gramů špaget
4 lžíce olivového oleje
1 malá cibule, jemně nasekaná
2 stroužky česneku, jemně nasekané
400 gramů cherry rajčat nakrájených na polovinu
3 lžíce balzamikového krému s fíkem Papadim’s
2 lžíce másla
2 lžíce nakrájené bazalky
Sůl
Čerstvě mletý pepř
Postup
- Postavte hrnec s osolenou vodou na silný oheň a špagety vařte dle návodu abu zůstay al dente.
- Rozehřejte hlubokou nepřilnavou pánev na střední až vysokou teplotu a přidejte olivový olej.
- Restujte cibuli spolu s nasekaným česnekem po dobu 2-3 minut za stálého míchání, aby nestmavly, přidejte sůl a čerstvě mletý pepř.
- Přidejte cherry rajčata spolu s balzamikovým krémem s fíky a restujte další 2-3 minuty, dokud nezačnou mírně měknout.
- Nakonec přidejte uvařené špagety, pár lžiček vody ve které vařily a máslo.
- Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem a dobře promíchejte.
- Podávejte v hlubokých jednotlivých talířech, ozdobené nasekanou bazalkou a trochou čerstvě mletého pepře.
