ΧΡΟΝΟΣ: 20min ΜΕΡΙΔΕΣ: 2-4 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1 ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φασολάκια φρέσκα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο ½ λεμόνι, χυμό 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με στέβια* Kalamata Papadimitriou αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση * κρέμα βαλσαμικού με γλυκαντικό από το φυτό στέβια ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Σε μία κατσαρόλα […]
ΧΡΟΝΟΣ: 20min ΜΕΡΙΔΕΣ: 4-6 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1 ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. φράουλες 2 λεμόνια, χυμός 75 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού με στέβια* Kalamata Papadimitriou + επιπλέον για γαρνίρισμα 30 γρ. κουκουνάρι παγωτό βανίλια φύλλα βασαιλικού, για γαρνίρισμα * κρέμα βαλσαμικού με γλυκαντικό από το φυτό στέβια ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ: Κόβουμε τις φράουλες σε λεπτές φέτες και τις […]
ΧΡΟΝΟΣ: 30min ΜΕΡΙΔΕΣ: 4 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 1 ΥΛΙΚΑ: 1 μελιτζάνα 1 μεγάλο βολβό παντζαριού 1 πράσινη πιπεριά κέρατο 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 πορτοκαλί πιπεριά κέρατο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. ρόκα 50 γρ. φύλλα σπανάκι 100 γρ. μανούρι Για τη σάλτσα βαλσάμικου: 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με στέβια* Kalamata Papadimitriou 1 κ.σ. […]
Υλικά 1 κ.σ.κρέμα βαλσαμικού με στέβια* Kalamata Papadimitriou + επιπλέον για γαρνίρισμα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, τεμαχισμένο 1 μέτριο καρότο, τεμαχισμένο 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 800 γρ. ντομάτα κονκασέ 3 φλ. ζωμό κότας ή λαχανικών 1 κ.σ. σάλτσα πέστο βασιλικού 1 κ.γ. θυμάρι, αποξηραμένο ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο ½ […]
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 30-35 λεπτά Για 2 άτομα Υλικά 2 τσιπούρες φιλεταρισμένες 6 πιπεριές Φλωρίνης 4 κουταλιές κρέμα βαλσαμικού με stevia* Kalamata Papadimitriou 1 κουταλιά ξύδι βαλσαμικό Kalamata Papadimitriou 80 γραμμάρια ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε καλά τις πιπεριές Φλωρίνης, τις τοποθετείτε σε ένα ταψί […]