Bableves spenóttal - Kalamata Papadimitriou
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

Blog

Bableves spenóttal

Hozzávalók

3 csésze fehér bab
1 evőkanál olívaolaj
1 közepes vöröshagyma, kockákra vágva
8 gerezd fokhagyma
1 evőkanál paradicsompüré
¼ teáskanál rozmaring
½ teáskanál só
140 gr spenót
790 gr darabolt paradicsom
1 tk Papadim’s Balzsamecet
8 csésze zöldségalaplé

Elkészítés
  • A babot betesszük egy edénybe, vizet öntünk rá úgy, hogy teljesen ellepje, és közepes lángon 35-40 percig pároljuk, amíg majdnem megpuhul.
  • Levesszük a tűzről, leszűrjük és félretesszük.
  • Egy nagy lábosban felforrósítjuk az olívaolajat.
  • Adjuk hozzá a hagymát és dinszteljük 5 percig.
  • Adjuk hozzá a fokhagymát, a paradicsompürét, a rozmaringot, a sót, a borsot és a spenótot; enyhén pároljuk, amíg a spenót megpuhul.
  • Adjuk hozzá a paradicsomot, a balzsamecetet, a zöldséglevet és a már majdnem megfőtt babot. Hagyjuk a keveréket felforrni.
  • Csökkentsük a hőt, és hagyjuk 30 percig főni.
  • Kóstoljuk meg, és ha szükséges még sózzuk.
  • A bablevest vegyük le a tűzről, és tálaljuk.
RECEPTEK EBBEN A KATEGÓRIÁBAN
RECEPTEK

TERMÉKEK

CÉG

LÉPJEN KAPCSOLATBA VELÜNK
LÉPJEN KAPCSOLATBA VELÜNK

Thouria, Meszinía

24009 Kalamata
+30 27210 32960-3
+30 27210 33008

info@papadim.com
Copyright © 2022 KALAMATA PAPADIMITRIOU
Privacy – Policy
Website Design: Think Plan Be
Copyright © 2022 KALAMATA PAPADIMITRIOU. Privacy Policy Website Design: Think Plan Be