Υλικά
Για τη σαλάτα:
1 αβοκάντο, τεμαχισμένο
170 γρ τόνος
1 ντομάτα, χοντροκομμένη
1/4 φλ κόκκινο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο
2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος
1 κ.γ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, για γαρνιτούρα
Για τη σάλτσα:
2 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.γ. μουστάρδα απαλή Kalamata Papadimitriou
1 κ.γ. βαλσαμικό ξίδι βιολογικό Kalamata Papadimitriou
αλάτι, κατά βούληση
πιπέρι, κατά βούληση
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε τον τόνο, την ντομάτα, το κρεμμύδι, το αβοκάντο, το βασιλικό και ανακατεύουμε.
Για τη σάλτσα:
- Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα, την απαλή μουστάρδα και το βιολογικό βαλσαμικό ξίδι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα στο μπολ με το μείγμα τόνου και ανακατεύουμε.
- Δοκιμάζουμε, πασπαλίζουμε με σχοινόπρασο και σερβίρουμε.
