Δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα – Kalamata Papadimitriou

Δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα

grammi_sintagis
Εκπομπή: -
Συνταγή: -
Προϊόν:
Κρέμα Βαλσαμικού Πορτοκάλι & Λεμόνι


Για 4 άτομα
Χρόνος 10΄

Υλικά

2 -3 μεγάλες ώριμες ντομάτες
2 μέτρια πορτοκάλια κομμένα σε ροδέλες και η κάθε ροδέλα σε τέταρτα
1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
8 ελιές Καλαμών
5-6 κλαράκια κρίταμο
Αλάτι χονδρό
1 κουταλιά λάδι
1 κουταλιά κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι & λεμόνι Kalamata Papadimitriou
2 κρίθινα παξιμάδια σπασμένα σε κομμάτια

Εκτέλεση
Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες. Ανοίγουμε τις ροδέλες των κρεμμυδιών να σκορπιστούν σε δαχτυλίδια. Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε μία σαλατιέρα. Αλατίζουμε, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Παξιμάδι με σάλτσα ντομάτας με βαλσαμικό Γεμιστές πολύχρωμες πιπεριές