INGREDIENCE Na salát 600 gr. Míchaného listového salátu 200 gr. zeleného jablka, nakrájené na sirky (Julienne) 100 gr. granátové jablko, oloupané 40 gr. křupavé prosciutto, nakrájené na proužky 40 gr. vlašské ořechy 400 gr. zálivky s balsamikovým krémem z granátového jablka 30 gr. Žlutého tvrdého sýru Sůl Na balzamikovou zálivku (400 g) 160 gr. Balzamikového […]
Čas na přípravu: 15 minut Doba vaření: 18-20 minut Pro 4 osoby Ingredience 400 gramů malých brambor (baby) 4 vejce 2 nakrájené jarní cibulky 200 gramů nakládaných okurek 3 lžíce nakrájené petržele 180 ml olivového oleje 50 ml balzamikového octa Papadims 1 lžící medu Sůl Čerstvě mletý pepř Ve velkém hrnci v osolené vodě vařte […]
Ingredience 3 šálky bílých fazolí 1 polévková lžíce. olivového oleje 1 střední cibule, nakrájená na kostky 8 stroužků česneku 1 polévková lžíce. Rajského protlaku ¼ lžičky rozmarýnu ½ lžičky soli 140 gr. špenátu 790 gr. nakrájených rajčat 1 polévková lžíce. Balzamikového octu Papadims 8 šálků zeleninového vývaru POSTUP Vložte fazole do hrnce s vodou, aby […]
Ingredience 4 filety z kuřecích prsou (200 g / filé) sůl pepř 1 polévková lžíce sušeného oregana 1 polévková lžíce sušené bazalky 2 rajčata, nakrájené na tenké plátky ¼ šálku sušených rajčat, scezených a nakrájených 3 lžíce. oleje ze sušených rajčat (1 lžíce + 2 lžíce) 4 plátky mozzarelly 12 listů bazalky 4 stroužky česneku, […]
Recept Ingredience pro 4 porce: 2 střední lilky 4 velké cukety 4 barevné papriky 2 cibule 3-4 lžíce. Nasekaných čerstvých bylinek olivový olej Balzamikový ocet Papadims Klasický balzamikový krém Papadims sůl 3-4 větvičky čerstvého oregana a rozmarýnu na ozdobu Ořízněte okraje cukety, oloupejte a odstraňte stonky a semena z paprik. Nakrájejte lilek a cuketu na […]
Ingredience Na salát: 1 avokádo, nakrajene na malé kostky 170 g Tuňáka s konzervy 1 rajče, nakrájené na kostky 1/4 šálku červené cibule, jemně nasekané 2 lžíce. čerstvé bazálky, jemně nasekané 1 polévková lžíce. pažitky, jemně nasekané, na ozdobu Na dresink: 2 lžíce. majonézy 1 polévková lžíce hořčice 1 polévková lžíce balzamikový ocet Papadims sůl, […]
mix salátů rukola 1 jablko 1 lžíce přepuštěného másla 2 lžíce balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou s granátovým jablkem hrst vlašských ořechů Na zálivku: 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce balzamikového octa Kalamáta Papadimitriou 1 lžička dijonské hořčice 1 lžíce medu himalájská sůl čerstvě mletý pepř Nejdříve si připravíme zálivku smícháním všech surovin na zálivku. Na pánvi […]
800 g loupaných rajčat 60 g slaniny 1 cibule 2 lžíce balzamikového octa Kalamáta Papdimitriou 2 stroužky česneku čerstvé bylinky (bazalka, tymián, rozmarýn) sůl 4 lžíce zakysané smetany olivový olej 1. Najemno nakrájenou cibuli opečeme dozlatova, přidáme rozmačkaný česnek, slaninu nakrájenou na kostičky a necháme lehce opéct. Přidáme balzamikový ocet Kalamáta Papdimitriou, loupaná rajčata, bazalku […]
Suroviny 3 trsy rukoly 20 cherry rajčátek nakrájených na čtvrtiny 1 velká okurka nakrájená na kostky 200 g sýra feta nakrájeného na kostky 10 polévkových lžic olivového oleje 2 polévkové lžíce Balzamikového octa Kalamata 1 čajová lžička Pikantní hořčice Kalamata (lze nahradit plnotučnou hořčicí) sůl čerstvě umletý pepř Postup Hořčici a ocet smíchejte v míse, […]
Suroviny 400 g kuřecích plátků míchaný salát z listové zeleniny 9 polévkových lžic olivového oleje 3 polévkové lžíce Kalamatského balzamikového octa 20 cherry rajčátek překrojených napůl sůl čerstvě umletý pepř Postup Kuře nakrájejte na tenké nudličky a dejte do mísy. Přidejte trochu olivového oleje, sůl a pepř a dobře promíchejte. Poté kuře ze všech stran […]
Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 20 minut Pro 4 osoby Suroviny 4 filetované pražmy 800 g čerstvého listového špenátu 4 polévkové lžíce Balzamikového octa Kalamata 50 ml olivového oleje 4 rajčata (oloupaná, zbavená jadérek a nakrájená na kostky) sůl čerstvě umletý pepř 4 polévkové lžíce sezamových semínek Postup Čerstvý špenát propláchněte a pečlivě osušte. […]
Doba přípravy: 5 minut Doba vaření: 15 minut Pro 4 osoby Suroviny 1 kg libové vepřové krkovičky nakrájené na kousky o velikosti jednoho sousta 12 cl Balzamikového octa Kalamata 3 polévkové lžíce olivového oleje 2 polévkové lžíce najemno nasekaného čerstvého koriandru sůl čerstvě umletý pepř Postup Olivový olej rozehřejte ve velké nepřilnavé pánvi. Přidejte vepřové […]
Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 30 minut Pro 4 osoby Suroviny 250 g rýže arborio 150 g bílých žampionů nakrájených na plátky 150 g hlívy ústřičné nakrájené na plátky 1 najemno nasekaná cibule 1 stroužek česneku (nasekaný najemno nebo prolisovaný) 3 polévkové lžíce olivového oleje 1 polévková lžíce másla ½ sklenice bílého vína 750 […]
Doba přípravy: 10 minut (plus 30 minut na přípravu marinády) Doba vaření: 35-40 minut Pro 4 osoby Suroviny 12 plátků vepřového bůčku Pro přípravu grilovací omáčky 2 čajové lžičky hrubozrnné soli 1 polévková lžíce najemno nasekané plocholisté petrželky 2 čajové lžičky oregána 4 stroužky česneku (rozdrceného) 2 čajové lžičky papriky 1 čajová lžička kmínu 1 […]