Ingredience na 1 porci:
150-180 g sýru feta
sezamová semínka na obalování
olej na smažení
balzamikový krém Kalamáta Papadimitriou s fíkovou příchutí
Fetu lehce obalíme v mouce. Rozprašovačem postříkáme vodou a obalíme v sezamu. Smažíme oboustranně v oleji jen tolik, aby nám sezam nezčernal. Ozdobíme proužky balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou s fíkovou příchutí.