Ingredience na 1 porci:
10 bobulí bílého hroznového vína
1/2 středně velké okurky
4 listy římského salátu
3 polévkové lžíce olivového oleje
3 polévkové lžíce černého Klasického balzamikového krému Kalamata Papadimitriou
Hrozny rozpůlíme, okurku nakrájíme na kolečka, salát na proužky.
Vše promícháme s olejem a na vrch pokapeme balzamikovým krémem.