Salát s čočkou, rajčaty a suchary – Kalamata Papadimitriou

Salát s čočkou, rajčaty a suchary

grammi_sintagis

Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 15 minut

Pro 4 osoby

200 g čočky
2 nasekané natě zelené cibule
12 rozpůlených cherry rajčat
2 pšeničné suchary nakrájené na hrubé kousky
3 lžíce. nasekané petržele
3 lžíce. lžíce balzamikového krému Papadims
2 lžíce. olivového oleje
Sůl
Čerstvě mletý pepř

Uvaříme čočku v osolené vodě po 15 minut. Opláchnem a necháme vychladnout.
Do velké mísy přidáme čočku, rajčata, cibulku, nasekanou petrželku, sůl a čerstvě mletý pepř. Dobře promícháme a přidáme olivový olej.
Podáváme v hluboké salátové misce, s nakrájenými vlašskými ořechy a ozdobené balzamovým krémem Papadims

dhsfds

Salát se špenátem, rukolou, kuřecím masem a avokádem Salát s marinovanými krevetami, avokádem, rajčaty a balzamikovým fikovým krémem