Klasická chuť prvotřídního balzamikového octa je obohacena fíkovým extraktem. Výsledkem je osobitá příchuť balzamikového octa s fíky s jemně ovocnou chutí.
Informace:
Ocenění: Sial Innovation 2012 – Global Food Trends and Innovation.
Tipy:
od Alexandera Papandreoua, šéfkuchaře
„Marinujte rajčata v balzamikovém octu s fíky a dodejte nový rozměr klasickému řeckému salátu“.