Pečená kuřecí stehna s medem, pórkem a balzamikovým krémem s pomerančem a citronem - Kalamata Papadimitriou
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

Blog

Pečená kuřecí stehna s medem, pórkem a balzamikovým krémem s pomerančem a citronem

Ingredience

6 celých kuřecích stehen
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
2 lžíce medu
2 lžíce hnědého cukru
5 lžící bílého balzamikového krému s pomerančem a citronem Papadims
3 oloupané pórky nakrájené na 6 kusů
400 gramů baby brambor nakrájených na čtvtky
250 gramů kuřecího vývaru
Sůl
Čerstvě mletý růžový pepř

Postup
  • Na prkénku s ostrým nožem rozkrojte kuřecí stehna v půlce na 2 kusy.
  • Umístěte nepřilnavou pánev na vysokou teplotu, aby se dobře zahřála, a přidejte 2 lžíce olivového oleje.
  • Kuřecí stehna ze všech stran dobře opečte, posypte solí a čerstvě mletým pepřem.
  • Opečené kuřecí stehna vložte na nepřilnavý pekač, přidejte med, hnědý cukr a bílý balzamikový krém s pomerančem a citronem a dobře promíchejte.
  • Vložte pánev zpět na vysokou teplotu, aby se dobře zahřála, a přidejte zbývající olivový olej a máslo.
  • Restujte na pánvi nakrájené brambory a pór po dobu 3–4 minut, posypte solí a čerstvě mletým pepřem.
  • Přidejte brambory a pór do pekáče s kuřetem, zalijte kuřecím vývarem a pečte v předehřáté troubě na 180 ° C po dobu 1 hodiny a 10 minut.
RECEPTY

PRODUKTY

SPOLEČNOST

KONTAKTUJTE NÁS
KONTAKTUJTE NÁS

Thouria Messinias

24009 Kalamata
+30 27210 32960-3
+30 27210 33008

info@papadim.com
Copyright © 2022 KALAMATA PAPADIMITRIOU
Privacy Policy
Website Design: Think Plan Be
Copyright © 2022 KALAMATA PAPADIMITRIOU. Privacy Policy Website Design: Think Plan Be