Σαλάτα με τόνο και αβοκάντο – Kalamata Papadimitriou

Σαλάτα με τόνο και αβοκάντο

grammi_sintagis
Εκπομπή: -
Συνταγή: Απο τον Chef Δημήτρη Σκαρμούτσο
Προϊόν:
Βαλσαμικό Ξίδι Βιολογικό

Υλικά

Για τη σαλάτα:
1 αβοκάντο, τεμαχισμένο
170 γρ τόνος
1 ντομάτα, χοντροκομμένη
1/4 φλ κόκκινο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο
2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος
1 κ.γ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, για γαρνιτούρα

Για τη σάλτσα:
2 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.γ. μουστάρδα
1 κ.γ. βαλσάμικο ξύδι βιολογικό Kalamata Papadimitriou
αλάτι, κατά βούληση
πιπέρι, κατά βούληση

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε τον τόνο, την ντομάτα, το κρεμμύδι, το αβοκάντο, το βασιλικό και ανακατεύουμε.

Για τη σάλτσα:
Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και το βιολογικό βαλσαμικό ξύδι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε τη σάλτσα στο μπολ με το μείγμα τόνου και ανακατεύουμε.
Δοκιμάζουμε, πασπαλίζουμε με σχοινόπρασο και σερβίρουμε.

Πηγή: http://www.dimitrisskarmoutsos.gr/

Σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και μοτσαρέλα Μεσογειακή σαλάτα με πιπεριές, φέτα και ελιές