Balzamikový krém Granátové Jablko – Kalamata Papadimitriou

Tag Archives: Balzamikový krém Granátové Jablko

Doba přípravy: 20 minut Doba pečení: 45-50 minut porce 6 Složení 500 g mouky 230 g másla při pokojové teplotě 260 ml mléka 250 g cukru 4 vejce 90 g sušených brusinek 90 g sladkého červeného vína 1 čajová lžička- Koření pěti vůní – Pětikoření – Five Spice Powder – Hing-liu Pro polevu: 150 g […]

Ingredience 2 pomeranče 1 růžový grapefruit 2 banány 1 zralé kiwi 1 granátové jablko 1 karambola Na zálivku: 4 lžíce Kalamáta Papadimitriou z granátového jablka 1 lžíce citronové šťávy 2 lžíce medu špetka mletého zázvoru Na krém: 200 g mascarpone 2 lžíce kysané smetany 2 lžíce medu Na ořechy: 2 lžíce třtinového cukru 100 g […]

Ingredience 4 kachní prsa sůl a pepř 3 lžíce pomerančové marmelády 4 lžíce Kalamáty Papadimitriou s granátovým jablkem 4 lžíce majonézy 1 salát lollo biondo hrst baby špenátu 4 střední bagety Postup: Kachní prsa odřízněte od kostí (ty si nechte na polévku). Kůži na prsou nařežte domřížky. Osolte a opepřete, položte kůží na suchou rozehřátou […]

Ingredience na trhané maso: 700 g hovězího krku cca 5 lžic oleje 1 cibule 1 mrkev 1 lžíce rajčatového pyré 1 lžíce třtinového cukru 1 lžička dijonské hořčice 1 lžíce balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou granátové jablko 1 pomeranč (šťáva + kůra) 200 ml červeného vína římský kmín (dle chuti) kajenský pepř (dle chuti) sůl (dle […]

Ingredience 4 broskve 1 lžíce másla 2 lžíce třtinového cukru 1 lžíce balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou granátové jablko 1 lžíce likéru Grand Marnier 200 g ricotty máta na ozdobu nasekané lískové oříšky (opražené) Postup Na pánvi si rozpustíme lžíci másla, přidáme třtinový cukr, balzamikový krém, likér Grand Marnier a chvilku svaříme, dokud se cukr nerozpustí. […]

400-500 g vepřové panenky čerstvě mletý pepř vločková sůl 3 mrkve 2 petržele 1 jablko olivový olej 1 lžíce přepuštěného másla 5 lžic balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou s granátovým jablkem Panenku opepříme a naložíme do olivového oleje. Necháme chvilku marinovat Mezitím si dobře omyjeme mrkev a petržel (neloupeme, pouze kartáčkem očistíme). Mrkve si rozpůlíme a petržele […]

mix salátů rukola 1 jablko 1 lžíce přepuštěného másla 2 lžíce balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou s granátovým jablkem hrst vlašských ořechů Na zálivku: 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce balzamikového octa Kalamáta Papadimitriou 1 lžička dijonské hořčice 1 lžíce medu himalájská sůl čerstvě mletý pepř Nejdříve si připravíme zálivku smícháním všech surovin na zálivku. Na pánvi […]

Na koblížky: 125 g hladké mouky 70 g cukru krupice několik kapek vanilkového extraktu 2 vejce ½ lžičky prášku do pečiva 130 g plnotučného tvarohu olej na smažení moučkový cukr na posypání Na švestkový rozvar: 300 g švestek 6 lžic balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou s granátovým jablkem 6 lžic třtinového cukru 2 lžíce másla Postup: Na […]

70 g míchaného salátu 100 g uvařené zelené francouzské čočky hrst vlašských ořechů 1 pečená červená řepa 3 lžíce balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou s granátovým jablkem sůl čerstvě mletý pepř Na dresink: 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu 1 lžička dijonské hořčice sůl čerstvě mletý pepř Postup: Čočku uvaříme v osolené vodě podle návodu. Mezitím […]

1 malá bageta 3 lžíce + 1 lžička másla 1 lžička bylinkové soli 1 krémový kozí sýr 1 – 2 zralé hrušky 3 lžíce balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou s granátovým jablkem hrstka vlašských ořechů snítky tymiánu   Postup: V misce smícháme 3 lžíce změklého másla s bylinkovou solí. Na plátky nakrájenou bagetu potřeme bylinkovým máslem […]

3 hrsti míchaného salátu 1 pečená řepa 6 lžic balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou s granátovým jablkem ½ granátového jablka ½ menší dýně Hokaido 3 lžíce olivového oleje himalájská sůl pepř Na dresink: 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu 1 lžička hořčice himalájská sůl pepř Postup: Pečenou řepu nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a ochutíme 3 […]