Smažený sýr feta na krétský způsob (feta saganaki me susami) – Kalamata Papadimitriou

Smažený sýr feta na krétský způsob (feta saganaki me susami)

grammi_sintagis
FOOD blogeři: -
Šéfkuchaři: Janis Asarlidis
Produkty:
Balzamikový krém Kalamata fíkový

Ingredience na 1 porci:

150-180 g sýru feta
sezamová semínka na obalování
olej na smažení
balzamikový krém Kalamáta Papadimitriou s fíkovou příchutí

Fetu lehce obalíme v mouce. Rozprašovačem postříkáme vodou a obalíme v sezamu. Smažíme oboustranně v oleji jen tolik, aby nám sezam nezčernal. Ozdobíme proužky balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou s fíkovou příchutí.

Salát se strouhanou červenou řepou a cherry rajčátky