Kuřecí prsa s uzenou paprikou a kmínem, se salátem zalitým balzamikovým krémem s fíkem Kalamata Papadimitriou – Kalamata Papadimitriou

Kuřecí prsa s uzenou paprikou a kmínem, se salátem zalitým balzamikovým krémem s fíkem Kalamata Papadimitriou

grammi_sintagis
FOOD blogeři: -
Šéfkuchaři: Alexandros Papandreou
Produkty:
Balzamikový krém Kalamata fíkový

příprava: 20′ pečení: 18′

Ingredience

2 kuřecí prsa
1 lžíce kmínu
1 lžíce uzené papriky
4 lžíce olivového oleje
1 okurka
200 g kukuřice
1 malá cibule
20 cherry rajčat
200g smíšený baby salát
4 lžíce balzamikového krému s fíkem Kalamata Papadimitriou
Sůl
Čerstvě mletý pepř

Umístěte kuřecí prsa na prkénko a kartáčkem ho natřete 2 lžícemi olivového oleje.

Posypeme kuřecí prsa paprikou, kmínem, solí a čerstvě mletým pepřem.

Na rozpálene pánvi, opečeme kuřecí prsa ze všech stran dozlatova.

Polozíme kuře na plech lemovaný pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 ° C 16-18 minut, v závislosti na velikosti kuřete.

Na jiném prkénku nakrájíme okurky na obdelné kousky, cherry rajčátka na polovinu a cibuli na tenké plátky.

Umístíme všechnu zeleniny do misky s kukuřicí a smíšenym baby salátem, polijeme zbývajícím olivový olejem, a balzamikovým krémem s fíkem Kalamata Papadimitriou, pridáme sůl a čerstvě mletý pepř a dobře promícháme.

Upečene kuřecí prsa, necháme trochu odpočinout a nakrájíme na 4-5 kousků

Podávejte kuře se salátem a zdobíme balzamikovým krémem s fíkem Kalamata Papadimitriou

Zdroj: http://www.sidayes.gr/

Orientální kuřecí koláčky Vepřová panenka s fíkovým balzamikovým krémem Kalamáta Papadimitrou s orestovaný