Řecký salát s balzamikovým octem a krémem Kalamata Papadimitriou – Kalamata Papadimitriou

Řecký salát s balzamikovým octem a krémem Kalamata Papadimitriou

grammi_sintagis
FOOD blogeři: -
Šéfkuchaři: Janis Asarlidis
Produkty:
Balzamikový krém Kalamata fíkový

Ingredience na 1 porci:

2 středně velká rajčata
1/2 středně velké okurky
1/2 malé fialové cibule
6 černých oliv
1/2 středně velké zelené papriky
1 polévková lžíce Balzamikového octa Kalamata Papadimitriou
100ml Fíkového balzamikového krému Kalamata Papadimitriou
3 polévkové lžíce olivového oleje
1 silný plátek fety o váze 100 g
petrželová nať
černá a bílá sezamová semínka
sůl

Rajčata nakrájíme na čtvrtky, cibule a papriku na proužky, okurku na kolečka a vložíme do mísy. Přidáme olivy, olivový olej, balzamikový ocet a vše promícháme. Posypeme petrželovou natí. Fetu nakrájíme na kostičky. Kostičky namočíme do Fíkového balzamikového krému Kalamata a následně obalíme v sezamu. Obalené kostičky fety položíme na vršek salátu.

Řecké bifteky s cibulovými květy s balzamikovými krémy Kalamáta Papadimitriou Ovocný salát se zálivkou ze zakysané smetany a balzamikového krému Kalamáta Papa