Grilovaná kuřecí křídla v marinádě z bílého balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou – Kalamata Papadimitriou

Grilovaná kuřecí křídla v marinádě z bílého balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou

grammi_sintagis
FOOD blogeři: -
Šéfkuchaři: Markéta vaři
Produkty:
Balzamikový krém Kalamata bílý

28 ks kuřecích křídel
200 g hořčice
5 polévkových lžic kečupu
4 polévkové lžíce bílého balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou
2 polévkové lžíce nasekané petržele
4 polévkové lžíce olivového oleje
sůl
2 cukety
1 polévková lžíce najemno nasekaného čerstvého tymiánu

1. Křídla naložíme do marinády z plnotučné hořčice, kečupu, bílého balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou, česneku, sekané petržele, soli a olivového oleje. Marinujeme asi 2hodiny, ideálně přes noc. Marinovaná křídla grilujeme na středně rozpáleném grilu.

2. Cuketu nakrájíme na tenké plátky, které pokapeme olivovým olejem, posypeme najemno nasekaným tymiánem a lehce osolíme. Grilujeme cca 2minuty z každé strany.

Dorůžova pečené kachní prsíčko s avokádem, cherry rajčátky a omáčkou z fíkového Kuřecí prsa marinovaná v BBQ balzamikovém krému Kalamáta Papadimitriou a obalova