Grilované broskve s ricottou – Kalamata Papadimitriou

Grilované broskve s ricottou

grammi_sintagis
FOOD blogeři: https://www.naskokvkuchyni.cz
Šéfkuchaři: Romana Böhmova
Produkty:
Balzamikový krém Granátové Jablko

Ingredience

4 broskve
1 lžíce másla
2 lžíce třtinového cukru
1 lžíce balzamikového krému Kalamáta Papadimitriou granátové jablko
1 lžíce likéru Grand Marnier
200 g ricotty
máta na ozdobu
nasekané lískové oříšky (opražené)

Postup
Na pánvi si rozpustíme lžíci másla, přidáme třtinový cukr, balzamikový krém, likér Grand Marnier a chvilku svaříme, dokud se cukr nerozpustí.
Broskve rozpůlíme a odpeckujeme. Obalíme ve směsi a ogrilujeme na kontaktním grilu (cca 2 – 3 minuty).
Grilované broskve podáváme posypané lískovými oříšky s nočkem ricotty ozdobeným mátou.

FOOD blogeři: https://www.naskokvkuchyni.cz/

Grilované hrušky s nivou a slaninou Opečený chléb s ricottou a medem